金桔 × 柠檬,梦想酿造新果啤到底是何种风味?!

时间:2021-05-08 04:30:50来源:合肥卓尔仪器仪表有限公司 作者:林保怡


还记得那些年风靡一时的草莓之吻和百香果之吻吗?


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噔噔噔,她俩的小伙伴登场了——这位小伙伴比较特殊,带着两种迷人水果风味与大家相会。


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金桔柠檬之吻 水果啤酒

Kumquat Lemon Kiss Fruit Beer 


酒精度 4.8%

原麦汁浓度 13°P


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没错,梦想酿造又出了一款美味多汁的水果啤酒,我们在往专业“果啤”厂的道路上又迈进了一步。


结合当下十分流行的金桔柠檬饮品,继草莓之吻以及百香果之吻后,我们为“之吻”系列创作了全新的的水果啤酒:金桔柠檬水果啤酒。


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和酒标一脉相承的香气会融化你的味蕾,让你置身于金桔柠檬的海洋。她饱含水果香气的自然清爽以及轻盈的酒体,会使得你在品饮之时甚至忘了这是一款啤酒。


入口甘甜收口余香,清新淡雅将完全满足你对于金桔柠檬的所有甜美记忆。


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金桔柠檬之吻是一款拉格啤酒。我们用上好的皮尔森麦芽进行酿造,同时以最为传统的方式静置冷储了半年,这样不惜工本的做法就是为了让纯净的酒体更为澄清,不会干扰稍后的水果增味。


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梦想酿造在精酿之路上探索不息的启示有三个,分别是:国际潮流,跨界酒类和传统饮品。我们每到一地就开始探寻有什么本地食材可以入酒,来慰藉咱们中国人特有的品味和志趣。


经过半年在中国西部对柠檬和金桔原产地的考察,我们终于有了这杯4.8%度,饱含6颗金桔、半颗柠檬营养元素的新酒;橘色的酒体微微起泡,令人心神清爽,唇齿留香。


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因为柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁和B族维生素,对抗炎、美白都有一定功效,我们急切地想把它做进酒里,让大家大口畅饮。


金桔柠檬之吻是传统中式料理的绝配,火锅、烧烤、小龙虾都不在话下。


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还有什么您想做进酒里的食材,欢迎留言告诉我们哟。


注:金桔柠檬之吻生啤已经上市,有需要请联系梦想酿造各大经销商


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