快讯丨天猫酒水行业信息一览;美西&梦想酿造合酿新酒C位出道

时间:2021-05-08 03:10:50来源:合肥卓尔仪器仪表有限公司 作者:朔州市


天猫酒水行业信息一览


近期,酒花儿受邀参加天猫全球酒水节,现将干货进行反馈。


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今天,在淘宝天猫购物已经成为中国人的一种生活方式。至2018年底淘宝的MAU同比上一年增长1.2亿元,覆盖中国绝大多数家庭。


根据平台大数据,天猫酒类用户高速增长,用户规模3千万以上,大食品渗透率10%,净增加1400W活跃用户。同时,酒类新客增长占比50%,同比32%,洋酒类目下新客同比增长70%。


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有个数据亟待引起关注。天猫酒类用户95后已达成100%增长,35岁以下用户增加超70%。线上酒水消费的人群年轻化趋势明显,90后及95后人群占线上消费的比重显著提升。年轻群体追求多元化、个性化、方便快捷。


年轻化的酒类数据意味着品牌有更大机会顺风造势。天猫建议,品牌升级赛道可以通过营销升级、消费者运营升级、场景升级、技术升级四个方面进行。


深入细化,这是一个从“流量运营”到“消费者运营”的新时代。酒类品牌如要乘风破浪,须将品牌消费者运营指标-场景-产品串联,推动品牌整体消费者资产增长,借助FAST指标体系重新定义品牌资产。


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会议中,天猫拿啤酒全球第一品牌百威英博的消费者运营案例进行剖析,全方面探讨了消费者全触点数字化+全域精细化运营+会员运营+下沉市场渗透+打造新品类+引进国际新品的运营思路,并得到了与会人员的一致认同。


2004-2018年,全国规模以上酿酒企业饮料酒产量从338亿升增至499亿升,CAGR为2.8%。根据天猫释出图表数据显示,2012年后,酒类产品增速逐渐有所放缓,总产量规模亦有所下滑。其中,2004-2018年白酒产量CAGR为6.53%,2017-2018年增速放缓为负增长,2018年白酒产量同减32%至79亿升。


渗透率是指购买各品类的消费者人数,根据MAT2018各品类在整体酒水中渗透率,啤酒位列第三,在葡萄酒和国产白酒之后,发展可期。


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最后,据天猫观点,酒类线上消费趋势将马上进入“她时代”,因为女性市场潜力巨大。


天猫大快消用户运营部安糖说“以人为本,驱动增长”,酒花儿希望国内精酿品牌都能蒸蒸日上,生意兴隆。


美西&梦想酿造合酿新酒C位出道


作为国际合酿次数最多的中国品牌,梦想酿造在2019年也开启了与中国优秀酒厂的合作计划——第一个合作伙伴,是来自四川的美西啤酒酿造。


美西的创始人是一对夫妻档Scott和carol。Scott Hunt来自于美国西部的犹他州,Carol来自于中国西部的四川省,“美西”的名字就因此而来。


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美西啤酒酿造于2016年创建,落地于成都邛崃,结合邛崃当地优质的水源,选用优质进口麦芽、酒花、酵母,为酿酒爱好者提供最高品质,最新鲜,具有当地特色的精酿啤酒。


2019年9月19日,梦想酿造的酿酒师Spencer和Will在成都与Wild West美西酒厂的Scott李大虎一起,合作了一款全新的C位浑浊IPA


取这个名字是因为产品用到了四款C字母打头的酒花,包括Citra,Comet,Cascade和Columbus,散发着浓烈的成都平原柑橘香气,值得大家的期待。


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C位浑浊IPA更多后续信息请关注酒花儿。


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